Gâteau fondant de Nathalie


Pour 6 à 8 personnes .

N'oubliez pas de faire ce gâteau la veille pour le lendemain !

Faites chauffer le four à 190°C

Faites fondre ensemble, au micro-onde ou au bain-marie, le chocolat et le beurre.

Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu.

Incorporez un par un les oeufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel oeuf ajouté.

Enfin, ajoutez la farine et lissez bien le mélange.

Versez dans un moule et faites cuire pendant 22 minutes.

Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.

Sortez du four, démoulez rapidement et laissez refroidir et repose.

 

Recette tirée du livre "Je veux du chocolat !"